ハリセンボンの梅ごおりぷーぅっとセンチぐらい、大きくて針抜くのはペンチなんだよという大変な魚、ハリセンボン
こいつの棘取って、仕事して、梅を利かせた煮コゴリにしてねぇ
という手間が美味のアクセントを増す逸品
つるっとした喉越し、旨みの強い白身が籠って、これは美味いね
こりゃぁいい、酒が進みます
まるで木彫りの神様が祭りに浮かれて出てきたような味
素朴で出汁の染みた美味
取りだしづらいオレンジ色に輝
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